前回　容器をアルミで作ってやったら　ごま油が　漏れ出したので

容器を　100均で探していたら　プリン用のステンレス製があったので

昨年　購入したおいた。

この正月風邪をひいたので　ちょうどニンニクはいいかもと思い

再度　「ばくだん」　にTRYした。

今度は　超弱火で　20分間　ガスコンロにのせて作ってみたが

15分ぐらいで　なんだか　油が滴りだしたので　火を止めた。

あれ？ステンレス製なのに　まさか　穴が開いた？って思って

ニンニクを取り出し　容器の底を見てみたが　穴らしきものは見当たらない。

どうも　ごま油を　ニンニクが浸るくらいいれたので　油がぐつぐつ沸騰していたのが

オーバーフローしたみたい。

次回はニンニクの半分くらいのごま油にしようかと思う。

今回は　写真を撮りながらの爆弾を作る元気はなかったので、撮らなかったが、

食べた後　容器とニンニクを撮った。




出来上がった「ばくだん」に、

胡椒も振りかけたかったけど　胡椒が見当たらなかったので

塩のみを振りかけて食べた。

食べている時は　どうってことはないけど

後で外出先から帰ってきた家族には　実に評判が悪かった。

「ニンニク臭っ」ってｗｗｗ

でも　おかげで風邪も治りそう＾＾

あー　そうそう　ニンニクは外の皮を剥いてから入れる。

写真は　外の皮を剥く前のものです。

今年最後のランパスで　かごっま屋台村の「うっしっしぃ～」へ行ってきた。



2種類あるメニューの内　「ホルモン丼」した。



￥1050　⇒　￥540

今年最後の「市場食堂」です。明日まで営業で、明日は今日より忙しいらしいです。

というのは　市場場外の人たちが朝からやってくるからだそうです。

今日行って正解だったかもです。

いつもの「しめさば定食」のみそ汁の代わり「豚汁」を追加しました。



￥850　+　￥350（豚汁）

正月は5日から営業だそうです。そしてやはり　正月料金になるそうです。

しっかり　商売していますｗｗｗ

きょうは　お客さんと吉野の「焼肉のなべしま」でした。

メインのお肉を待っているとき撮ったビュッフェスタイルのサラダです。



ところが　またメインのお肉を撮るのをすっかり忘れていました。(-_-;)

なのできょうは　さみしい画像ですｗｗｗ

メインのお肉は「特選黒毛和牛ランチ」だったのです。

￥2480でした。肝心な時撮れないんだから　がっかりですｗｗｗ

アミュプラザ5階の「いちにぃさん」で久しぶりにお昼でした。



今日は　ここでは　初めて頂く「黒豚の生姜焼きセット」を注文



￥1000

いつもの通りJQカード提示で黒酢ドリンク（サービス）を頂きました。