いやあ　食べたことがあるようなないようなｗ
大根と人参の千切りに三杯酢とかを混ぜた「酢なます」は良く食べるよ。
きびなごを開いて骨や内臓を取って「酢なます」に混ぜて、食べるってことも多いかな。
今度「酢なまし」を作る時、スマホで動画を撮ってUPしてみて。編集が必要な場合は無料のソフトがある。　カットやタイトル入れ、キャプション（字幕）入れも出来るよ。モザイク処理は有料ソフトにしかないかも。なので顔とかリスクの高い背景は写りこまないように撮らないといけない。動画でも静止画でもいいので、ぜひUPしてね。ここにはUPできないのでYoutubeにUPしてリンクを貼ってもいい。Youtubeには静止画も数枚upすればスライドショーみたいになる機能はなかったかなあ。


>鹿児島の郷土料理とかで、頂いたのです。大根を鬼おろしでおろして、その上イワシを乗っけて蒸して、イワシが蒸しあがったら、骨を取って戻して、酢とみりんと、醬油と、砂糖で味付けしてあるもの・・ほんと美味しくて今度自分でも作ってみようと思ってます。Wazze、知ってる？