最近人気の「台湾まぜそば」を食べた。

市役所に用事あったので　ちょうど市役所の近くの「麵屋やまひで」というお店にいった。









￥700

鹿児島には「台湾まぜそば」を出しているところは　3軒あるらしい。

ここは　名古屋のフランチャイズだそうだ。

食べ方をレクチャーを一通り受けて、早速　タマゴを潰して、混ぜたのだけども

写真を撮るのを忘れていたので慌てて撮った(-_-;)。

麺を食べ終わるころに　2～3口ほどのご飯がくる。

これは残った汁やニラやスープをきれいに食べるため。

これもご飯と混ざって　結構　美味しかった。

次回は　食べる工程をしっかり撮ってみたいと思う。